無水乙醇是一種醇類有機物，分子式為C2H6O。它是簡單的飽和脂肪烴基之一（另一是），其結構簡式的通寫方式是以乙氧加合而成的水的異構體形式存在的一種純凈物質——即一個碳原子通過三個共價鍵連接兩個羥基數目氫原子的鏈狀化合物和一種非電解質液體燃料、提取劑和分析試劑等應用領域的重要化工原料[1]。
在醫學上,75%的無水酒精可以用于消毒.因為過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜阻止進入菌體內反而使殺菌不；若濃度過低也不能完全殺滅病原體只是起到暫時抑制作用而且會造成浪費;適宜的是40%~ 50%.但長期用這種酒擦皮膚時由于部分蛋白質凝固從組織中分離會破壞皮膚的屏障功能使人感覺不舒服更不利于吸收建議不用作此用途而用來洗眼睛則不會造成眼部不適感對有的作用 。
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